MUDAM CAFÉ
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MUDAM BOUTIQUE
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Design de Mudam Café : Erwan & Ronan Bouroullec
Directeurs Artistiques de Mudam Café & Boutique : Maurizio Galante & Tal Lancman

Mudam Boutique
Pour Mudam Boutique, Maurizio Galante et Tal Lancman, choisissent des objets qui ont tous une âme, une personnalité. Pièce unique ou de série, produit recyclé ou innovant, bagatelle colorée ou outil fonctionnel, chic ou rétro, joujou ou bijou, tous répondent à un cahier des charges dont les maîtres mots sont créativité, éthique et onirisme. Faisant feu de tout bois, les deux concepteurs tous azimuts parcourent le monde pour alimenter leur caverne d’Ali Baba dans un esprit marché de Noël « all seasons », tout en visant à changer les habitudes de consommation. Sortis tout droit d’un univers enfantin et ludique, les objets résultent d’un assemblage de rêves et de matières, et font appel à l’émerveillement et à l’anticonformisme. Avec cet inventaire poétique faisant la part belle aux jeunes créateurs et où chaque pièce est chargée d’une dimension affective, c’est une parcelle de l’esprit Mudam que vous emporterez chez vous.

Mudam Café
On retrouve les mêmes envies créatives de Maurizio Galante et Tal Lancman du côté de Mudam Café où son équipe défie constamment nos habitudes, produisant une cuisine simple à base de produits locaux et biologiques, suivant ainsi l’impulsion initiale donnée par Léa Linster - lauréate d’un Bocuse d’Or. Il en résulte une « école des goûts » faisant notamment partie du mouvement « Slow Food ». (« Slow Food » est une organisation sans but lucratif et eco-gastronomique internationale, fondée en 1989 pour contrecarrer l’invasion des aliments de préparation rapide, la disparition des traditions culinaires locales et le désintérêt croissant des personnes pour la nourriture qu’elles mangent, son origine, ses saveurs. Elle s’intéresse également à la manière dont nos choix alimentaires affectent le reste du monde).

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